Setiap kegiatan produksi
menghasilkan produk berupa barang dan jasa. Kegiatan produksi menunjukkan cara
atau teknik menciptakan atau menambah nilai guna barang/jasa dengan menggunakan
sumber-sumber ekonomi. Adapun produk merupakan segala sesuatu yang dapat
ditawarkan produsen untuk diperhatikan, diminta, dicari, digunakan atau
dikonsumsi pasar guna memenuhi kebutuhan.
Sebelum sebuah produk
dipasarkan, ada tahapan yang harus dilalui secara benar dalam kegiatan
produksi. Tentunya, seorang wirausaha terlebih dahulu membuat perencanaan sebelum
sebuah produk diproduksi. Setelah perencanaan, saatnya seorang wirausaha
menentukan alur produksi, mulai dari pengolahan awal bahan baku, pembentukan,
penyelesaian, pengawasan mutu, hingga distribusi produknya. Dengan demikian,
sebelum suatu proses produksi dijalankan, terlebih dahulu harus dibuat diagram
alur prosess produksi. Mengapa ? Berikut ini penjelasannya.
1. Diagram
Alur Proses Produksi (Production Flow Chart Diagram)
Sebelum proses produksi
berjalan, harus dibuat terbelih dahulu diagram alur. Diagram alur proses
produksi ini harus dibuat secara jelas terlebih dahulu sebelum suatu proses
produksi dijalankan. Berdasarkan diagram alur proses produksi pengetesan dan monitoring
atas barang dalam proses produksi (work ini process) harus dilakukan agar
produk akhir bermutu sesuai rencana.
Monitoring selama proses
produksi ini sangat bermanfaat agar dapat diketahui kekurangan-kekurangan yang
ada, seperti ada komponen yang kurang, ataupun barang yang cacat. Dengan
demikian, apabila ada barang yang cacat dapat segera diketahui untuk segera
ditindaklanjuti.
Masing-masing jenis
industri manufaktur mempunyai diagram alur proses produksi yang berbeda satu
sama lain karena produk yang harus dihasilkan berbeda. Bahkan untuk produk
sejenis pun, diagram alur proses produksinya belum tentu persis sama karena
masing-masing mempunyai ciri khas atau spesifikasi sendiri-sendiri.
Diagram alur proses
produksi yang berbeda produk, misalnya diagram alur proses produksi konveksi
sama sekali berbeda dengan diagram alur proses produksi pembuatan obat-obatan
(farmasi). Namun, meskipun sama-sama industri manufaktur farmasi (obat-obatan),
diagram alur proses produksinya dapat pula berbeda, misalnya yang satu
berbentuk tablet, sedangkan yang lain berbentuk cair.
2. Prosedur
Pengawasan Mutu Produk
Hal yang sangat penting
dalam proses kerja pembuatan prototipe, yaitu pengawasan terhadap mutu produk
barang dan jasa. Mutu merupakan serangkaian karakteristik produk atau jasa
dengan standar yang ditetapkan perusahaan berdasarkan syarat, kebutuhan, dan
keinginan konsumen. Seorang wirausaha tidak menghendaki produk barang yang
nanti akan dijualnya memiliki cacat atau kualitas yang rendah. Untuk itu perlu
dilakukan prosedur pengawasan kualitas produk barang dan jasa.
Segala aspek termasuk
perngertian dan pemahaman terhadap hal-hal yang berkaitan dengan mutu sangat
penting dimiliki oelh perusahaan, baik utnuk kepentingan internal maupun
eksternal. Dengan persepsi yang sama mengenai mutu, maka tujuan dan cita-cita
perusahaan dapat dicapai dengan lebih cepat dan efisien.
Pengawasan mutu adalah
kegiatan yang dilakukan untuk menjamin bahwa proses yang terjadi akan
menghasilkan produk sesuai dengan tujuan yang diinginkan. Kegiatan pengawasan
mutu adalah mengevaluasi kinerja nyata proses dan membandingkan kinerja nyata
proses dengan tujuan. Hal tersebut meliputi semua kegiatan dalam rangka proses
pengawasan rutin mulai dari bahan baku, proses produksi hingga produk akhir.
Pengawasan mutu bertujuan untuk mencapai sasaran dikembangkannya peraturan di
bidang proses sehingga produk yang dihasilkan aman dan sesuai dengan keinginan
masyarakat dan konsumen.
Pengawasan atas mutu
suatu barang hasil produksi, selayaknya meliputi pengetahuan hal-hal berikut :
a. Kerusakan dan kualitas produk
Suatu
barang dan jasa dibuat melalui proses. Proses pembuatan tersebut disesuaikan
dengan bentuk dan kualitas barang yang ingin dihasilkan. Untuk itu perlu
dilakukan pengawasan pada proses pembuatannya. Melalui proses prototypping,
akan didapatkan hasil yang bisa dijadikan acuan untuk pembuatan produksi yang
sebenarnya. Jika masih ada cacat atau kerusakan sehingga kualitas produk barang
yang dihasilkan rendah, maka produsen dapat segera melakukan
perbaikan-perbaikan.
b. Mencegah atau menghindarkan terjadinya kerusakan barang (produk)
Mencegah
atau menghindarkan terjadinya kerusakan produk akan lebih menguntungkan
dibandingkan dengan membuat produk baru. Untuk itu harus diupayakan berbagai
cara yang efektif agar kerusakan dapat dicegah. Kiat utama dari pencagahan
kerusakan suatu prosuk sebenarnya sangat sederhana saja, yaitu kerusakan harus
dicegah sebelum terjadi.
c. Kendali mutu terpadu
Mencegah
terjadinya kerusakan produk selama proses produksi, berarti mengadakan suatu
rangkainan kegiatan terpadu dalam pengandalian mutu. Bila ada pengendalian atau
contrlling atas mutu tentunya harus dimulai sejak perencanaan (planning) mutu
produk bersangkutan. Antara tahap perencanaan (actuating) harus disertai
pengawasan mutu. Hal ini memberi gambaran bahwa manajemen mutu (quality
management) meliputi berbagai aspek keikutsertaan (participation) dari berbagai
pihak di dalam perusahaan yang menghasilkan suatu prosuk yang mutunya harus
dikendalikan.
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh bu
BalasHapusSelamat siang
Mohon izin memperkenalkan diri
Nama : Firas Putra Dinariyadi
Kelas : XI Nautika 1
NIT : 20121513
Mohon izin bu untuk pembalajaran hari ini tentang Alur Dan Proses Pembuatan Protipe,pelajaran kali ini bertujuan agar si pembaca mengetahui ilmu tentang Diagram Alur serta Prosedur mutu produk yang dapat menambah wawasan saya tentang hal Alur dan proses pembuatan Protipe.
Siap terimakasih
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh bu
BalasHapusSelamat siang
Mohon izin memperkenalkan diri
Nama : Muhamad Rifai
Kelas : XI Nautika 1
NIT : 20121519
Mohon izin bu untuk pembalajaran hari ini tentang Alur Dan Proses Pembuatan Protipe,pelajaran kali ini bertujuan agar si pembaca mengetahui ilmu tentang Diagram Alur serta Prosedur mutu produk yang dapat menambah wawasan saya tentang hal Alur dan proses pembuatan Protipe.
Siap terimakasih
Assalamulaikum wr wb
BalasHapusMohon ijin
Nama:Khoiru Romandhoni
Kelas:XI Nautika 1
Mohon ijin untuk materi hari ini sangat bermanfaat untuk agar dapat mengetahui ilmu tentang alur dan proses kerja prototype
Siap terimakasih
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh bu
BalasHapusSelamat pagi
Mohon izin memperkenalkan diri
Nama : Risky putra ardany
Kelas : XI Teknika 2
NIT : 20121593
Mohon izin bu untuk pembalajaran hari ini tentang Alur Dan Proses Pembuatan Protipe,pelajaran kali ini bertujuan agar si pembaca mengetahui ilmu tentang Diagram Alur serta Prosedur mutu produk yang dapat menambah wawasan saya tentang hal Alur dan proses pembuatan Protipe.
Siap terimakasih
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh bu
BalasHapusSelamat pagi
Mohon izin memperkenalkan diri
Nama : Yahya Rifai
Kelas : XI Teknika 2
NIT : 20121596
Mohon izin bu untuk pembalajaran hari ini tentang Alur Dan Proses Pembuatan Protipe,pelajaran kali ini bertujuan agar si pembaca mengetahui ilmu tentang Diagram Alur serta Prosedur mutu produk yang dapat menambah wawasan saya tentang hal Alur dan proses pembuatan Protip
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh bu
BalasHapusSelamat pagi
Mohon izin memperkenalkan diri
Nama : Tomas yulianto
Kelas : XI Teknika 2
NIT : 20121595
Mohon izin bu untuk pembalajaran hari ini tentang Alur Dan Proses Pembuatan Protipe,pelajaran kali ini bertujuan agar si pembaca mengetahui ilmu tentang Diagram Alur serta Prosedur mutu produk yang dapat menambah wawasan saya tentang hal Alur dan proses pembuatan Protipe.
Siap terimakasih
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh bu
BalasHapusSelamat pagi
Mohon izin memperkenalkan diri
Nama : Mohamad Wahid fadli
Kelas : XI Teknika 2
NIT : 20121588
Mohon izin bu untuk pembalajaran hari ini tentang Alur Dan Proses Pembuatan Protipe,pelajaran kali ini bertujuan agar si pembaca mengetahui ilmu tentang Diagram Alur serta Prosedur mutu produk yang dapat menambah wawasan saya tentang hal Alur dan proses pembuatan Protipe.
Siap terimakasih
Assalamu'alaikum, selamat siang
BalasHapusNama : Muhammad Tito Laksamana Wijaya
Kelas: XI T1/10
Untuk pembelajaran hari ini mengenai alur pembuatan prototipe bertujuan untuk menambah pengetahuan tentang alur pembuatan diagram alur serta prosedur mutu produk. Terima kasih
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakatu mohon ijin
BalasHapusNama Tegar Amona nur cahyono no
No 18
Kelas XIT1
Nit 20121572
Tujuan pembelajaran supaya orang awam tau alur danproses produksi dan juga mutu kualitas yang dibutuhkan maka para produsen dapat meningkatkan kualitas barang yang dimiliki baik secara nasional maupun internasional